抽茄的人其實應該不陌生，雪茄是需要養的，至於什麼是養茄？雪茄怎麼養？這其中的道理究竟是如何？其實所謂的養茄，就是如何儲存雪茄。就像好酒一樣，優質的雪茄必須避免因濕度、溫度的變化，日光的照射及氣味的侵入而影響其品質。
在了解什麼是養茄之前，對於雪茄得先有一些基本概念，雪茄是用天然的菸葉捲製而成，說白了也是農產品的一種，所以其保存的道理其實跟咖啡豆或茶葉等都有相似之處。而菸葉最怕的就是過於乾燥，抽茄時所謂的香氣就是從菸葉本身包含的水份及礦物質等香氛成分，用燃燒的方式萃取出來，所以溫濕度保存不當的話，其實很容易就會讓香氣流失。
而這裡就能解答一點，如果dry out的雪茄還有救嗎？其實基本上是沒救的，畢竟原先的香氣因子與礦物質已經隨著水份攜出了，所以就算再補充新的水份，也不會是當初的樣子。
而溫度也有其道理，溫度越高的情況下，菸葉的發酵速度則會越快，像是烘煮咖啡豆時，溫度太高容易過度萃取一樣。至於在保存雪茄上目前公認度較高，也較為理想的溫濕度環境，平均值大約落在氣溫攝氏18~21度左右、相對濕度69%至75%內，因人而異。
至於養茄會影響雪茄的狀態，因此也有些人將之稱為二次發酵，適度調整養茄的溫濕度及環境等是可以養出自己喜歡的口感。而存放環境從早期的木製雪茄盒，到近年來的電子雪茄櫃，基本上都是好的方式，但原則基本逃不過所謂的穩定，菸葉其實很脆弱，而存放雪茄的環境需要有好的穩定度，才會有好的表現。
其他養茄細節我們之後慢慢談，而在此也呼籲朋友們不要聽信任何奇怪的偏方，最經典的就像在雪茄盒的加濕器裡倒入威士忌、烤烏魚子式沾水、或是放咖啡豆混養等，如果原先的雪茄的味道不喜歡，換一款試一試即可，用這種方式來不但不會讓茄養的好，更會破壞菸葉的質地或味道，除非那些雪茄跟你有仇，不然請別輕易嘗試啊～
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